产品品质的多样性：“安全、健康、节能、智能、环保”成为21世纪厨房革命的发展主题，给商用厨房设备行业的发展拓宽了新的思路。日趋严重的环境污染和资源缺乏问题，使绿色环保问题越来越引起广泛的重视。环保、节能意识越来越成为消费者关注的重点，商用厨房设备产品结构向美观、时尚、环保、能耗低、智能的方向演化。低附加值的产品将遭受同行业的冲击和更深层次的竞争。

新技术的应用：高科技在商用厨房设备行业广泛应用，导致了企业生产方式上质的飞跃。计算机技术、信息技术的应用，改变了商用厨房设备制造业的传统观念和生产组织模式。企业原有生产模式已经不能适应行业竞争的要求，及时引进设备，更新观念、更新技术，生产组织方式上导入智能制造、虚拟制造等概念，已是商用厨房设备企业的共识。信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势地位。

产品升级换代速度加快：广东德玛仕智能厨房设备有限公司商用厨房设备品种的更新越来越快，更新换代的时间越来越短。这就要求商用厨房设备企业能够提供更加智能、更加环保的产品，同时也为企业的进一步发展提供了新的机遇。

　　随着居民收入水平的提高，城市生活节奏的加快以及消费理念的变化，外出就餐、外出旅游的比例增加，消费水平的提高和消费结构的升级将刺激国内餐饮业和酒店业等服务性行业的发展。未来，随着国际化程度的进一步加深，将有更多的国外餐饮企业进驻我国，餐饮业和酒店业的持续快速发展将带动对商用厨房设备行业的需求。