餐饮店的商用冰箱种类

商用冰箱作为餐饮店的得力助手，店中营业额的很大一部分取决于食物新鲜度，而食物是否新鲜，口感是否完美这些重要因素，一台商用冰箱占决定因素，所以商用冰箱的选择顺理成章成为至关重要的环节。

餐饮店的商用冰箱种类并不复杂，主要有以下几款：

饮料柜：主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是餐饮店前厅展示必备的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。

广东德玛仕智能厨房设备有限公司LG-680F饮料柜，铝合金门体设计，美观不变形，易清洁。大功率压缩机，提升制冷速度。双层中空玻璃和加厚微发泡层，锁冷保温更节能。

后厨厨房冰箱：想要烹饪出色香味俱全的菜品来吸引顾客，则一定要保证食材的新鲜，良好的储存环境，才能保证食材口感，也是成为美味佳肴的前提。不同的食材，需要不同的环境存储，性能更好的厨房冷柜才能满足您的不同需要，达到更好的存储食材的效果。

广东德玛仕智能厨房设备有限公司商用冰箱系列，采用品牌压缩机和加厚微发泡层，保证食物新鲜安全。

啤酒柜：想保证啤酒的正宗口感，必须把它放在适宜的温度下存储，温度太低，会使啤酒气泡消失，酒因变质而混浊；温度过高，酒里的气体放出，成为Wild beer（野变啤酒）。一般情况下，啤酒储存温度为5℃～10℃。

广东德玛仕智能厨房设备有限公司LG-760（双门）立式冷柜，360度风冷循环，风冷加水冷双散热，轻松应对炎热天气。

卧式冷柜：厨师对食材的选择和要求很高，食材的新鲜程度直接关系到菜品的口感。餐饮店为了节约成本，一般会一次性进行大量采购，出现囤货过多现象，如何保证食材的新鲜美味？

      广东德玛仕智能厨房设备有限公司卧式冷柜，品牌压缩机和加厚微发泡层，断电仍锁冷，保住食材新鲜。