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近日,在武夷山市核心商圈与居民区交汇的黄金地段,一家名为四如春的中高端快餐店正式亮相。德玛仕以专业高效的一站式单位厨房整装服务,为四如春餐饮打造了一个智能化、高效化、环保化的现代化单位厨房,以零油烟污染的环保设计,助力其成为当地餐饮业的创新典范。
四如春餐饮作为武夷山市首家中高端快餐店,选址于城区临街旺铺,既需满足高品质出餐效率需求,又要应对毗邻居民区的环保挑战,这两大痛点成为四如春餐饮选择合作伙伴的考量重点。而德玛仕凭借提供全国上门测量、包出方案和报价、包3D立体效果图、包设备安装与调试、免费培训操作人员、包验收及售后服务六大服务优势,顺利地成为了四如春餐饮的合作首选。
专业定制,满足高需求目标
敲定合作后,德玛仕迅速反应,派出专业的工程团队前往现场进行勘测工作,并与四如春餐饮的人员进行了深入的沟通与交流。根据现场实际情况和需求,德玛仕迅速定制了一套完善的单位厨房一站式解决方案。
在项目建造初期,工程团队携手资深大厨共同设计方案。他们依据厨师实际使用习惯,精细布局粗加工、烹饪间、售卖间等各功能区间,精心打造了一个明厨亮灶的厨房。不仅确保食材加工制作全程可视化,让顾客清晰见证美食诞生的每个环节,还兼具美观性与实用性,使整个单位厨房整洁有序,动线流程优化合理,极大提升了厨房工作效率与出品质量,为四如春餐饮店成为武夷山市中高端快餐店新标杆奠定了坚实基础。
由于四如春餐饮单位厨房位于街道边且靠近小区住宅楼,异味控制是关键挑战。传统厨房的油烟抽排方式,如普通排烟直接排入下水道,不仅布局不美观,还容易导致环境不卫生、异味扩散等问题。对此,工程团队特意引入油烟净化一体机,这款设备采用高速离心净化技术,油烟净化效率高且符合排放检验标准,可直接排放,无明显异味,真正实现 "看得见的环保",不仅有效地保持了厨房的美观度与清新度,还保证不会给周边居民带来困扰。
一站式服务,赢得客户高度赞誉
厨房设备的高效运行还离不开专业的操作与维护。为此,项目交付后,德玛仕工程团队还为四如春餐饮店的工作人员提供了全面深入的使用培训。从设备的基本原理到日常操作技巧,从清洁保养要点到故障排查方法,以理论讲解与实际操作相结合的方式,助力四如春的工作人员能够快速掌握设备的使用要点,真正做到学以致用,为店铺的稳定运营提供有力保障。
培训结束后,客户对培训服务赞不绝口,认为这一举措大大提高了后厨工作效率,为店铺的长期稳定运营提供了坚实的人才保障。
德玛仕助力武夷山市四如春餐饮店新建厨房项目的圆满成功,不仅是对德玛仕专业实力的又一次有力印证,更是其在餐饮行业口碑积累的重要里程碑。未来,德玛仕将继续秉持“让科技驱动单位厨房更好用”的品牌使命,以创新科技为驱动,以优质服务为保障,为更多餐饮企事业提供量身定制的厨房解决方案,助力其实现商业价值与社会效益的双赢,共同书写美食行业的精彩篇章!