新厨房，新战力！德玛仕助力北京房山某部队后勤保障升级

近日，北京房山某部队单位厨房新建项目圆满收官，以焕然一新的面貌为新时代军旅生活注入活力。作为部队后勤保障能力提升的关键工程，该厨房建设不仅承载着保障官兵日常饮食的重任，更是夯实部队战斗力的重要基石。作为深耕单位厨房领域的专家，德玛仕凭借深厚技术积淀、丰富实战经验和精准需求洞察，全程助力项目建设，为部队后勤保障能力提升交出了一份优质答卷。

随着军队现代化建设的加速推进，提升官兵生活保障水平成为重要课题，打造高效实用的现代化厨房成为房山某部队后勤升级的关键任务。在严格的市场调研与供应商考察中，德玛仕“让单位厨房更好用”的企业使命与部队需求高度契合，加之其服务超38万家企事业单位的丰富经验、覆盖3000种品类的高品质设备矩阵，以及全周期的服务体系，从众多竞争者中脱颖而出，成功承接此项建设项目。

敲定合作后，德玛仕迅速组建专业团队，深入部队了解实际需求。根据厨房的场地规划、功能布局以及部队日常的供餐特点，工程团队运用先进的设计理念，结合专业的3D效果图设计技术，精心打造了一套科学分区、动线流畅的专属布局方案。1:1还原的效果图，不仅让客户清晰预览未来厨房的空间规划、设备摆放和工作流程，大大提升沟通效率和决策准确性，也为后续精准施工奠定了坚实基础。

依据功能差异，厨房被科学地划分为烹饪区、食材预处理区、餐具清洗消毒区等多个独立且相互关联的区域。每个区域都有明确的功能定位和相应的设备配置，有效避免交叉污染，同时确保厨师操作流程连贯顺畅，显著提升厨房整体工作效率。

德玛仕以“好品质，好服务，好安全”的独特客户价值理念贯穿项目全周期，确保各环节完美交付。在设备选型方面，工程团队秉持“好品质”原则，为部队厨房量身定制高性能设备组合。烹饪区是厨房的核心区域，工程团队充分考虑到部队用餐人数多、烹饪任务重的特点，引入了先进的智能炒菜机。这台炒菜机集自动翻炒、精准控温、智能调味等多种功能于一身，不仅能够实现快速、高效烹饪，还能保证菜品的口味与质量稳定，极大地减轻厨师的工作负担，成为厨房烹饪的得力助手。

同时，工程团队还配置了齐全的高品质配套设备，包括炉灶、蒸饭柜、洗碗机等，满足了厨房的多样化需求，为部队饮食保障提供坚实后盾。

施工过程中，工程团队全程跟进，与部队紧密沟通，及时调整优化细节，确保项目按照预定计划稳步推进。设备到达现场后，工程团队迅速展开安装调试工作，对每一台设备进行精准定位、稳固安装，并对水电连接、管道布局等细节进行反复检查与测试，从设备安装到线路铺设，都力求做到安全可靠、美观实用，全方位保障后勤“好安全”。

厨房交付使用前，工程团队还对部队厨房工作人员开展了全面系统的培训指导，涵盖设备操作规范、故障排查技巧、日常维护保养等内容，确保厨房设备发挥最大效能，兑现“好服务”的承诺。

如今，这座由德玛仕匠心打造的现代化部队厨房正在高效运转。科学的功能分区让厨房作业井然有序，智能设备的应用显著提升烹饪效率与菜品品质，获得该部队的一致好评。未来，德玛仕将继续秉持“让单位厨房更好用”的使命，深耕专业领域，以创新驱动发展，以“好品质，好服务，好安全”理念铸就口碑，为更多客户提供更加智能化、专业化的单位厨房一站式解决方案，助力我国后勤保障事业迈向新高度。